Erdbeermarmelade mit Hollunderblüten - Rezept von Hexenkuchl
Folgendes ist Erdbeermarmelade mit Hollunderblüten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hexenkuchl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Erdbeermarmelade mit Hollunderblüten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Erdbeeren |
| 1 kg | Gelierzucker |
| 1 Stk. | Zitrone frisch |
| 4 Stk. | Hollunderblüten-Dolden |
Vorbereitung für Erdbeermarmelade mit Hollunderblüten - Rezept
- Die Erdbeeren waschen Holunderblüten abzupfen die Erdbeeren pürieren, die Zitrone auspressen und den Saft zufügen, dann den Gelierzucker zugeben und in einen genügend großen Topf geben und etwas ziehen lassen. Unter Rühren nach Packungsanleitung sprudelnd kochen lassen. Abschäumen, die abgezupften Holunderblüten vorsichtig unterrühren und in vorbereitete Gläser füllen und verschließen
Erdbeermarmelade mit Hollunderblüten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 916 (219) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 52,7 g |
| Fett | 0,2 g |
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