Bunter Nudelauflauf - Rezept von Mandellady
Hier ist es Bunter Nudelauflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bunter Nudelauflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 g | Rosinen |
| 150 g | Hörnchennudeln |
| Salz | |
| 2 | Äpfel |
| 2 EL | Butter |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| Saft von 2 Orangen | |
| 50 g | gehackte Haselnüsse |
| 100 g | Schokolade |
| 250 g | Quark |
| 3 | Eier |
| 50 g | Zucker |
| 200 g | Sahne |
| Mark von 1/2 Vanilleschote | |
| 0,5 TL | Zimt |
ZUBEREITUNG Bunter Nudelauflauf - Rezept
- Rosinen über Nacht in Wasser einweichen. Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Äpfel vierteln, entkernen und würfeln. In der Butter andünsten. Kirschen und rosinen zugeben, mitdünsten. Mit Orangensaft ablöschen, Nüsse und gehackte Schokolade unterrühren. Nudeln mit der Fruchtmischung vermengen, in eine gefettete Auflaufform füllen, Quark mit Eiern, Zucker, Sahne und Vanillemark verrühren. Über den Auflauf gießen. Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen. Mit Zimt bestreut servieren.
Bunter Nudelauflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1226 (293) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 25,1 g |
| Fett | 18,3 g |
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