Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept von Ganz und Gar

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    Folgendes ist Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ganz und Gar geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept


    Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    100 ml Aceto Balsamico
    3 EL Honig
    0,25 Stk. Wassermelone frisch


    Vorbereitung für Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept


    1. In einem Topf den Balsamico sirupartig einkochen und anschließend den Honig unterrühren.
    2. Das Melonenfruchtfleisch von der Schale trennen, eventuell Kerne entfernen und in 8 gleichmäßige Stücke schneiden. Eine Grillpfanne ohne Fett aufheizen und die Melonenstücke darin von jeder Seite ca. 1 Minute scharf anbraten.
    3. Jeweils 2 Melonenstücke anrichten und mit etwas Balsamico-Honigreduktion beträufelt servieren.
    4. Tipp: Wenn Sie keine Grillpfanne besitzen, können Sie auch eine normale beschichtete Pfanne verwenden.



    Gegrillte Wassermelone mit Balsamico-Honigreduktion - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.04.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 594 (142)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 32,5 g
    Fett -


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