Baileys-Muffins - Rezept geschrieben von 17124
Hier ist es Baileys-Muffins - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von 17124 geschrieben und kann für 13 Portionen serviert werden.
Baileys-Muffins - Rezept
Zutaten für 13 Personen
| 280 g | Mehl |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 0,5 TL | Natron |
| 50 g | Haselnüsse gemahlen |
| 42 g | Schokoraspeln |
| 1 | Ei |
| 100 g | Zucker |
| 80 ml | Öl |
| 200 g | Buttermilch |
| 100 ml | Baileys |
| 12 TL | Baileys zum Tränken |
ZUBEREITUNG Baileys-Muffins - Rezept
- Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Nüsse mischen.
- Ei leicht verquirlen. Zucker, Öl, Buttermilch und Baileys dazugeben und gut verrühren.
- Die Mehlmischung kurz unterrühren.
- Im auf 180° vorgeheizten Ofen 20-25 min backen.
- Muffins abkühlen lassen und dann mit einem Zahnstocher mehrere Male einstechen. Mit jeweils einem TL Baileys tropfenweise beträufeln.
- P.S.:Beim nächsten Mal werde ich das Beträufeln mit einer Spritze oder Pipette machen, da mit dem Teelöffel sehr viel daneben gelaufen ist.
Baileys-Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1444 (345) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 42,1 g |
| Fett | 14,3 g |
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