Nougat an Baileys Trüffel und Rum an Marzipanpralinen - Rezept geschrieben von jasti180101
Folgendes ist Nougat an Baileys Trüffel und Rum an Marzipanpralinen - Rezept. Dieses Rezept von jasti180101 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nougat an Baileys Trüffel und Rum an Marzipanpralinen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Nougat an Bailays Trüffel: | |
| 40 g | Nougat dunkel |
| 10 g | Kuvertüre dunkel |
| 50 g | Baileys |
| Blattgold | |
| 8 | Zartbitter Hohlkugeln |
| 100 g | Kuvertüre dunkel |
| Rum an Marzipanpraline: | |
| 40 g | Marzipan Rohmasse |
| 20 g | Rum |
| 8 | Zartbitterhalbschalen |
| 100 g | weiße Kuvertüre |
| etwas | dunkle Kuvertüre |
ZUBEREITUNG Nougat an Baileys Trüffel und Rum an Marzipanpralinen - Rezept
- Den Nougat und die Kuvertüre etwas schmelzen Bailys zugeben und gut verrühren dann in die Hohlkugeln füllen. Dunkle Kuvertüre in eine Tüte füllen . Mit etwas Kuvertüre schließen.
- Einen Löffel Kuvertüre auf die Hand geben und 2- 3 Kugeln darin schwenken dann in eine Form legen und sofort etwas Blattgold auflegen.
- Marzipan mit dem Rum nach und nach verrühren. Dann in die Formen drücken gut in den Ecken verteilen. Mit Weißer Kuvertüre verschließen. Etwas dunkle Kuvertüre in einen Spritzbeutel geben ein ganz kleines Loch schneiden. Dann ein M aufspritzen aber von oben bis unten in die Seiten. Dann mit einem Zahnstocher einmal oben und einmal unten nach rechts streichen dann in der Mitte nach links streichen.
Nougat an Baileys Trüffel und Rum an Marzipanpralinen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1624 (388) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 52,5 g |
| Fett | 10,4 g |
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