Apfel - Marzipan - Muffins mit Mandeln - Rezept Durch rollimops

Apfel - Marzipan - Muffins mit Mandeln - Rezept geschrieben von rollimops

Hier ist es Apfel - Marzipan - Muffins mit Mandeln - Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Apfel - Marzipan - Muffins mit Mandeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen

7 EL	Butter
220 g	Mehl
1 TL	Backpulver
150 g	Zucker
1 P.	Vanillezucker
125 g	Milch
2	Eier
1 säuerlicher	Apfel
100 g	Marzipan
4 EL	Mandelblättchen
12	Papierbackförmchen
	Puderzucker zum Bestäuben

Vorbereitung für Apfel - Marzipan - Muffins mit Mandeln - Rezept

1. 3 El Butter schmelzen.
2. Mehl und Backpulver sieben.
3. 120 g Zucker, Vanillezucker, Milch, Eier und flüssige Butter dazugeben.
4. Alles mit dem Schneebesen des Handrührgerätes verrühren.
5. Marzipan und Apfel fein würfeln.
6. Unter den Teig rühren.
7. Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen und den Teig darin verteilen.
8. 4 EL Butter schmelzen. Mandeln und restlichen Zucker zugeben und gut verrühren., dann auf den Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 ° ca. 25 Minuten backen.
9. Auskühlen lassen und aus der Form nehmen.
10. Mit Puderzucker bestäubt servieren.

Apfel - Marzipan - Muffins mit Mandeln - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	05.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1817 (434)
Eiweiß	6,8 g
Kohlenhydrate	43,6 g
Fett	25,9 g

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