Buttergebäck nach Oma's Art Rezept von little-girly
Folgendes ist Buttergebäck nach Oma's Art Rezept. Dieses einfache Rezept wird von little-girly geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Buttergebäck nach Oma's Art Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 375 g | weiche Butter |
| 210 g | Zucker |
| 3 | Eigelb, eins zum bestreichen |
| 1 Fläschchen | Bittermandel-Aroma |
| 500 g | Mehl |
Vorbereitung für Buttergebäck nach Oma's Art Rezept
- Butter, Zucker, 2 Eigelb und Bittermandel-Aroma verrühren. Das Mehl dazugeben und alles miteinander vermischen. Den Teig als Kugel in Frischhalte-Folie wickeln und für 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Die Teigkugel anschließend auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen. Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Plätzchen vorher mit Eigelb (evtl. mit etwas Dosenmilch verdünnen) bepinseln, oder nach dem Backen mit Puderzucker bepinseln und mit Zuckerstreuseln verzieren.Backzeit: 10-15 Min.Umluft: 180°
Buttergebäck nach Oma's Art Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1511 (361) |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 80,5 g |
| Fett | 0,7 g |
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