Zwiebelsuppe mit Wein Rezept durch -Gisela-
Folgendes ist Zwiebelsuppe mit Wein Rezept. Dieses leckere Rezept wird von -Gisela- geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zwiebelsuppe mit Wein Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 grosse | weisse Zwiebeln |
| 125 ml | Weisswein |
| 600 ml | Gemüsebrühe |
| 3 EL | Butter |
| 1 TL | milder Senf |
| 1 Zehe | Knoblauch gehackt |
| 0,5 TL | Kurkuma Gewürz gemahlen |
Vorbereitung für Zwiebelsuppe mit Wein Rezept
- Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und die Knoblauchzehe fein hacken.
- Die Butter in einem Topf auf mittlerer Stufe langsam erhitzen. Wenn die Butter heiss genug ist, die Zwiebelstreifen hinzugeben und ca. 5 – 7 Minuten andünsten. Die Streifen sollen Farbe nehmen, aber nicht schwarz werden. Sobald die Streifen Farbe nehmen, können Sie den gehackten Knoblauch unterheben und kurz mit andünsten.
- Nun mit Weisswein ablöschen und ca. eine halbe Minute einköcheln lassen, dann mit der Gemüsebrühe aufgiessen und Senf, Kurkuma Pulver, Salz und Pfeffer beigeben.
- Einmal aufkochen lassen und dann auf kleiner Stufe (bei mir ist das Stufe 2 von 9) 25 Minuten köcheln lassen bis die Zwiebeln weich sind.
- In einer Suppenterrine anrichten und servieren; eventuell vor dem Servieren noch mit frischen Kräutern bestreuen.Diese Suppe hat einen milden, buttrigen Geschmack und ist nicht pikant.
Zwiebelsuppe mit Wein Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.01.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 75 (18) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 0,5 g |
Das war Zwiebelsuppe mit Wein Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Zwiebelsuppe mit Wein Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Zwiebelsuppe mit Wein Rezept Eingereicht von -Gisela- finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Zwiebelsuppe mit Wein Rezept Eingereicht von -Gisela- mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2019/10/zwiebelsuppe-mit-wein-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.