Rotweinpflaumen mit Rum Rezept von Backfee1961
Hier ist es Rotweinpflaumen mit Rum Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Rotweinpflaumen mit Rum Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 kg | Pflaumen |
| 500 gr. | Kandiszucker |
| 1 Flasche | Rotwein |
| 0,5 Flasche | Rum 54% |
| 10 | Gewürznelken |
| 3 kleine Stangen | Zimt |
ZUBEREITUNG Rotweinpflaumen mit Rum Rezept
- Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen
- Rotwein, Kandiszucker, Nelken und Zimtstangen stark erhitzen ( NICHT kochen ), bis der Zucker aufgelöst ist.
- Pflaumen dazugeben und nochmals erhitzen, 5 Min. bei ausgeschalteter Herdplatte ziehen lassen.
- Die Pflaumen in Gläser verteilen und mit dem Sud auffüllen.....nach 24 Stunden Ruhezeit den Rum zugießen.
- Die Gläser sollten jetzt mind. 2-3 Wochen durchziehen.
- Eine tolle Beilage für ein winterliches Dessert.....
Rotweinpflaumen mit Rum Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 489 (117) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 28,1 g |
| Fett | 0,1 g |
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