Geflügel : Zitronenhähnchen aus dem Backofen - Rezept von Forelle1962
Hier ist es Geflügel : Zitronenhähnchen aus dem Backofen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Geflügel : Zitronenhähnchen aus dem Backofen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für die Zitronenhähnchen | |
5 halbe | Hähnchen |
12 Stück | Cherrytomaten |
3 TL | Salz |
3 EßL | edelsüßen Paprika -Pulver- |
150 ml | Olivenöl |
3 | Zitronen |
Für den Kartoffelsalat | |
10 mittelgroße | Kartoffeln |
1 mittelgroße | Zwiebel |
1 Schuss | Weisswein-Essig |
1 Schuss | Distelöl |
Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Geflügel : Zitronenhähnchen aus dem Backofen - Rezept
- Die Hähnchen holen wir immer vom Bauern ;-) also "glückliche Hähnchen" ;-) waschen halbieren und vierteln - salzen und pfeffern.
- Das Öl auf das Backblech geben, die Hähnchenstückchen drauf legen und mit dem Paprikapulver bestreuen ;-)
- Die Zitronen in dicke Scheiben schneiden und mit auch darauf verteilen ;-)
- Auf der mittleren Schiene nun 1,5 Stunden backen
- In der Zwischenzeit die Kartoffeln kochen und pellen. In Scheiben schneiden und mit den anderen Zutaten zu einem Kartoffelsalat verarbeiten, der dann gern noch etwas durch ziehen sollte.
- Nun die Tomaten noch halbieren oder vierteln und nach dem Umdrehen der Hähnchenteile dazu geben und fertig backen ;-)) ca. 30 Minuten,damit sie schön Braun werden.
- ....dann kamen meine Gäste und ich habe vergessen Bilder zu machen ;-))) wenn ich euch den Geruch vermitteln KÖNNTE wie LECKER das war ;-)))) Es war rundum ein gelungener Abend ;-)
- TIPP! Zur Vorspeise hatte ich uns einen Teller mit verschiedenen Käse vorbereitet, den wir mit Dattelessig verfeinert gegessen haben ;-))) Oberhammer !!!!
Geflügel : Zitronenhähnchen aus dem Backofen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 07.06.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 3085 (737) |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | 0,2 g |
Fett | 83,3 g |
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