Reibekuchen mit Schlangengurke und nix mit süß, herzhaft 13 Stück, alleine gefuttert, Aua - Rezept von andreasxyz
Folgendes ist Reibekuchen mit Schlangengurke und nix mit süß, herzhaft 13 Stück, alleine gefuttert, Aua - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von andreasxyz geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Reibekuchen mit Schlangengurke und nix mit süß, herzhaft 13 Stück, alleine gefuttert, Aua - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1,5 kg | Kartoffeln |
| 2 | Eier Freiland |
| 1 | Möhre, natürlich per Hand geraspelt |
| 0,5 | Schlangengurke, natürlich per Hand........... |
| Salz, Pfeffer, Muskat | |
| Öl | |
| 2 | Zwiebeln, küchenfertig frisch fein reiben |
| 1 | Knoblauchzehe zerdrückt |
ZUBEREITUNG Reibekuchen mit Schlangengurke und nix mit süß, herzhaft 13 Stück, alleine gefuttert, Aua - Rezept
- Kartoffeln schälen, mit der Reibe bearbeiten genauso mit den Zwiebeln verfahren. Gurke in kleine Streifen schneiden. Eier und die Knoblauchzehe unterrühren. Würzen. Wenn die Kartoffeln zu wässrig waren, gebe ich Speisestärke hinzu bis es so aussieht wie ich will. Wollte ichaber nicht..
- Öl erhitzen, den Teig mit einem großen EL zügig verteilen. Achtung, dabei bleiben, mir wurden die ersten schwarz. Dazu nen Bier.
Reibekuchen mit Schlangengurke und nix mit süß, herzhaft 13 Stück, alleine gefuttert, Aua - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 305 (73) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,6 g |
| Fett | 0,0 g |
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