Avocadoaufstrich mit Avocado und Zwiebel feingehackt - Rezept von knoferl

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    Hier ist es Avocadoaufstrich mit Avocado und Zwiebel feingehackt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von knoferl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Avocadoaufstrich mit Avocado und Zwiebel feingehackt - Rezept


    Avocadoaufstrich mit Avocado und Zwiebel feingehackt - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 reife Avocado
    1 kleine Zwiebel feingehackt
    1 Knoblauchzehe gepreßt
    etwas Zitronensaft
    Salz, Pfeffer
    Petersilie feingehackt


    Vorbereitung für Avocadoaufstrich mit Avocado und Zwiebel feingehackt - Rezept


    1. Die halbierte Avocado, vorher natürlich den Kern entfernen, mit einem Löfferl das Fruchtfleisch aushöhlen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Vorsicht, das rutsch ziemlich!
    2. Das zerdrückte Fruchtfleisch mit der Zwiebel, Knoblauch und Petersile gut verrühren. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft pikant abschmecken.Schmeckt wunderbar auf Weißbrot!
    3. Variationsmöglichkeiten: Man kann diesen Aufstrich auch mit einen klein gewürfelten Paradeiser (Tomate) verfeinern oder wer es schärfer mag, eine Chilischote, natürlich feingehackt, unterrühren.



    Avocadoaufstrich mit Avocado und Zwiebel feingehackt - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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