Amarettorolle kann man auch als Kuppeltorte machen - Rezept Von Einsendungen Michi1974

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  • Amarettorolle kann man auch als Kuppeltorte machen - Rezept Von Einsendungen Michi1974
  • Amarettorolle kann man auch als Kuppeltorte machen - Rezept durch Michi1974

    Folgendes ist Amarettorolle kann man auch als Kuppeltorte machen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Michi1974 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Amarettorolle kann man auch als Kuppeltorte machen - Rezept


    Amarettorolle kann man auch als Kuppeltorte machen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    Biskuitboden:
    4 Eier
    150 gr. Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    100 gr. Mehl
    60 gr. Mandeln gemahlen
    2 TL Backpulver
    ***************
    Füllung:
    250 gr. Mascarpone
    200 gr. Schmand
    70 gr. Zucker
    50 gr. Amaretto
    6 Blatt Gelatine
    400 ml Sahne


    ZUBEREITUNG Amarettorolle kann man auch als Kuppeltorte machen - Rezept


    1. Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig herstellen. Diesen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 15 Min. backen. (Für eine Kuppel den Teig in eine Springform geben und ca. 25 Min. backen). Vom erkalteten Biskuitboden 1/3 für den Boden abschneiden. Den restlichen Kuchen in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mit 3 EL Amaretto tränken. Für die Füllung die Mascarpone mit dem Schmand, Zucker, Vanillezucker und Amaretto cremig rühren. Die aufgelöste Gelatine unterrühren und die steif geschlagene Sahne unterheben. Nun noch die Creme mit den Biskuitwürfeln vermischen und in eine mit Folie ausgelegte Rollenform bzw. Kuppelform geben. Den Kuchenboden darauf legen, leicht andrücken und das Ganze im Kühlschrank fest werden lassen. Die Rolle stürzen und mit Kakaopulver bestäuben. (Für mein Streifenmuster einfach Papierstreifen in ca. 2 cm Abstand auf die Rolle legen und dann mit dem Kakaopulver bestäuben.)
    2. Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.



    Amarettorolle kann man auch als Kuppeltorte machen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1385 (331)
    Eiweiß 7,1 g
    Kohlenhydrate 25,6 g
    Fett 21,5 g


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