Curry-Ananas-Suppe - Rezept By kochfee123

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    Hier ist es Curry-Ananas-Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kochfee123 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Curry-Ananas-Suppe - Rezept


    Curry-Ananas-Suppe - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    1,5 kg Putenfleisch
    2 Zwiebeln
    1 Dose Ananasscheiben
    6 EL Öl
    Salz, Pfeffer
    3 EL Currypulver
    1 Flasche Currysoße
    2,5 l Hühnerbrühe
    60 g Mehl
    400 ml Schlagsahne
    200 ml Ananassaft
    Petersilie zum garnieren


    ZUBEREITUNG Curry-Ananas-Suppe - Rezept


    1. Putenfleisch in Streifen schneiden
    2. Zwiebeln würfeln
    3. Ananas abtropfen lassen,in kleine Stücke schneiden, Saft dabei auffangen
    4. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen
    5. alles in einen Topf geben
    6. Zwiebeln anrösten und zum Fleisch geben
    7. Ananastücke, Currysoße und Hühnerbrühe hinzugeben und alles aufkochen lassen
    8. das Mehl mit der Sahne anrühren und zusammen mit dem Ananassaft in den Topf geben
    9. alles ca. 10 Minuten unter rühren köcheln lassen



    Curry-Ananas-Suppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 389 (93)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 3,5 g
    Fett 8,5 g


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