Marmelade "Weihnachtszauber" - Rezept durch nanuuk
Folgendes ist Marmelade "Weihnachtszauber" - Rezept. Dieses Rezept von nanuuk geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Marmelade "Weihnachtszauber" - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 150 g | Apfel |
| 150 g | Pflaume |
| 30 g | Datteln |
| 2 EL | Rosinen |
| 2 EL | Rum |
| 20 g | Marzipan |
| 1 Schuss | Amaretto |
| 100 g | Gelierzucker 3:1 |
| Zimt |
Vorbereitung für Marmelade "Weihnachtszauber" - Rezept
- Rosinen im Rum einige Minuten ziehen lassen. Apfel, Datteln und Pflaumen würfeln und in einem zugedeckten Topf köcheln und etwas zerfallen lassen. Mit Zimt nach Wahl würzen. Rum und Rosinen zugeben und den Gelierzucker unterrühren. Marzipan zugeben und darin schmelzen. Sprudelnd köcheln (ständig rühren!) bis die Marmelade fertig geliert ist. In ein heiß ausgespühltes Glas füllen und 5 Minuten über Kopf, dann normal herum auskühlen lassen.
Marmelade "Weihnachtszauber" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 782 (187) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 36,5 g |
| Fett | 1,0 g |
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