Vegan : Reisspaghetti mit Champignongs - Rezept durch Forelle1962
Folgendes ist Vegan : Reisspaghetti mit Champignongs - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Vegan : Reisspaghetti mit Champignongs - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 handvoll | Reisspaghett |
| **************** | ************************* |
| 4 EßL | rotes Palmöl |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 4 Stück | Knobizehen |
| 500 gr. | Champignons geschnitten |
Vorbereitung für Vegan : Reisspaghetti mit Champignongs - Rezept
- Die Packung Reisnudeln im Salzwasser oder Gemüsebrühe garen, dann durch ein Sieb abgießen und wer es möchte kann die Reisnudeln kurz kalt abschrecken, sonst kleben sie zusammen.
- Die Champignongs abbürsten und in Scheiben schneiden. Das Palmöl in der Pfanne erhitzen und zuerst die Zwiebeln anschmoren, dann kommen die Knobiezehen dazu. Beim Knobi aufpassen, der darf nicht verbrennen, da er ansonsten bitter wird.
- Nun kommen die Champignons in die Pfanne und gut durchschwenken, einige Minuten braten.
- Noch die Spaghetti hinzu geben und alles mit gemahlenem Pfeffer abrunden...die vorgewärmten Teller füllen und genießen.
- Dazu haben wir einen gemischten Salat* gegessen
Vegan : Reisspaghetti mit Champignongs - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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