Pfannkuchen mit Vanilleeis, Erdbeeren und Schokolade - Rezept von SabineHH
Folgendes ist Pfannkuchen mit Vanilleeis, Erdbeeren und Schokolade - Rezept. Dieses Rezept von SabineHH geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pfannkuchen mit Vanilleeis, Erdbeeren und Schokolade - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 Gramm | Erdbeeren |
| 150 Gramm | Zartbitterschokolade Chili |
| 4 | Eier |
| 4 El | Zucker |
| 4 EL | Mehl |
| 3 EL | Milch |
| 3 EL | Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure |
| Vanilleeis |
ZUBEREITUNG Pfannkuchen mit Vanilleeis, Erdbeeren und Schokolade - Rezept
- Zucker, Mehl und Eier (Prise Salz auf die Eier geben) in eine Rührschüssel geben, anschließend glatt rühren. Milch dazu geben und alles vermischen Mineralwasser dazugeben.Fett in eine große Bratpfanne geben. Wenn das Fett geschmolzen ist und die Pfanne heiß ist, ca. eine halbe Suppenkelle von dem Pfannkuchenteig hinein geben. Pfannkuchen so lange von einer Seite backen, bis der Teig fest geworden ist und sich der Pfannkuchen als Einheit leicht wenden lässt. Pfannkuchen auch von der anderen Seite goldbraun braten.Parallel die Schokolade in einem Topf unter rühren schmelzen.Erdbeeren waschen.Den Pfannkuchen auf einem Teller anrichten, einen Esslöffel Vanilleeis dazu geben und mit Erdbeeren dekorieren. Zum Schluss die geschmolzene Chili-Schokolade darüber geben.
Pfannkuchen mit Vanilleeis, Erdbeeren und Schokolade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 770 (184) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 29,7 g |
| Fett | 5,6 g |
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