Spaghetti mit Zitronen-Scampi - Rezept Von Einsendungen Sheeva1960

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    Hier ist es Spaghetti mit Zitronen-Scampi - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spaghetti mit Zitronen-Scampi - Rezept


    Spaghetti mit Zitronen-Scampi - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 grosse Zitrone unbehandelt
    4 kleine Knoblauchzehen gepresst
    400 gr. Spaghetti
    Salz
    4 EL Olivenöl
    12 Stück Scampi
    2 EL Brandy
    0,5 Bund Petersilie kraus frisch
    Pfeffer aus der Mühle schwarz


    ZUBEREITUNG Spaghetti mit Zitronen-Scampi - Rezept


    1. Die Zitrone heiß waschen ,etwa 1Tl Schale abreiben ,den Saft auspressen .Knoblauch schälen .
    2. Nudeln nach Grundrezept bissfest kochen .
    3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen ,und die Scampi darin bei mittlerer Hitze 2-3 Min. schwenken ,Knoblauch dazupressen .Den Brandy darüber träufeln ,Petersilie ,Zitronensaft und Zitronenschale dazugeben und leicht erhitzen ,nicht kochen lassen .Mit Salz und Pfeffer würzen .
    4. Die Nudeln abgießen ,abtropfen lassen und auf Teller verteilen .Die Scampi mit der Sauce darauf anrichten .Und servieren .



    Spaghetti mit Zitronen-Scampi - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.02.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1854 (443)
    Eiweiß 9,6 g
    Kohlenhydrate 52,8 g
    Fett 19,8 g


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