renner's Vatertagsmenue (von meiner Frau gekocht!) - Rezept By renner56

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    Folgendes ist renner's Vatertagsmenue (von meiner Frau gekocht!) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von renner56 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für renner's Vatertagsmenue (von meiner Frau gekocht!) - Rezept


    renner's Vatertagsmenue (von meiner Frau gekocht!) - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Kopfsalat
    1 gekochtes Ei
    6 EL ital Salatsuace
    500 Gramm selbst eingemachtes Sauerkraut
    Zwiebel, Knoblauch, Kümmel, Bouillon
    1 Liter Weisswein vorzugsweise Chasselastraube
    300 Gramm Kartoffeln weichkochend
    500 Gramm Schäufele
    500 Gramm Rippenstück
    1 Dl Rotweinsauce


    ZUBEREITUNG renner's Vatertagsmenue (von meiner Frau gekocht!) - Rezept


    1. Salat in Schale mit Tomaten, Ei und 1 Scheibe Salami an italienischer Salatsauce servierenZwiebeln, Knoblauch fein geschnitten in Distelöl dämpfen, Sauerkraut in Weisswein dazugeben, Kümmel und 2 Stk Bouillon mitkochen während 2 StundenSchäufele und Rippenstück mitkochen
    2. weichkochende Kartoffel kochen und zu Stock verarbeitenRotweinsauce kochen



    renner's Vatertagsmenue (von meiner Frau gekocht!) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 293 (70)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 15,0 g
    Fett 0,0 g


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