Quarkbrötchen - Rezept By hati

Quarkbrötchen - Rezept durch hati

Hier ist es Quarkbrötchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hati geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Quarkbrötchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 gr.	Quark Halbfettstufe , Vollfett geht auch
300 gr.	Mehl
1	Ei
1 Msp	Salz
1 EL	Zucker
1 Päckchen	Backpulver
Zum bestreichen
1	Eigelb

ZUBEREITUNG Quarkbrötchen - Rezept

1. Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Mandarinengrosse Stücke aus dem Teig nehmen, zu einer Kugel formen, etwas platt drücken und mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden.
2. Mit dem Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen, Umluft, 180 grad, ca. 20-25 Minuten backen.
3. Ihr könnt den Teig nach belieben süßer oder salziger machen, ich finde sie so wie im Rezept am besten, da jeder Belag gut dazu passt. Schmecken auch am nächsten Tag noch sehr gut.

Quarkbrötchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.03.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1415 (338)
Eiweiß	9,0 g
Kohlenhydrate	72,3 g
Fett	0,9 g

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