Kräuteressig für Salat - Rezept geschrieben von Angelinas
Folgendes ist Kräuteressig für Salat - Rezept. Dieses Rezept von Angelinas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kräuteressig für Salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Kräuter und Gewürze | |
| 1 Esslöffel | Pfeffer bunt |
| 1 Teelöffel | Paradieskörner |
| 1 | Chilischote frisch oder getrocknet |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 3 | Basilikumzweige |
| 2 | Zitronenthymianzweige |
| 5 | Kapuzinerkresseblüten |
| 3 | Kapuzinerkresseblätter klein |
| weitere Kräuter wie Thymian, Salbei....nach Belieben | |
| Essig weiss | |
Vorbereitung für Kräuteressig für Salat - Rezept
- Die sauberen trockenen Kräuter und die Gewürze in die Flasche geben, mit Essig auffüllen.14 Tage ziehen lassen. Die Kräuter können beim Gebrauch in der Flasche verbleiben, man kann sie erneut mit Essig auffüllen, wenn gewünscht, sie entfalten dann erneut ihr Aroma.
Kräuteressig für Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 171 (41) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 8,2 g |
| Fett | 0,3 g |
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