Pflaumenmus Wie die Großmutter es machte Rezept geschrieben von Gittediekochfee
Folgendes ist Pflaumenmus Wie die Großmutter es machte Rezept. Dieses Rezept von Gittediekochfee geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Pflaumenmus Wie die Großmutter es machte Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 12 Pfund | Zwetschge |
| 3 Pfund | Zucker |
Vorbereitung für Pflaumenmus Wie die Großmutter es machte Rezept
- Die Zwetschgen waschen und entsteinen. Den Zucker über die entsteinten Zwetschgen geben und alles eine Nacht stehenlassen.
- Den nächsten Tag das Ganze aufkochen und auf kleinster Stufe köcheln lassen, ohne zu rühren. Nach 3 Stunden alles gut durchrühren und so noch eine halbe Stunde unter ständigem Rühren auf kleinster Stufe kochen.
- Nun das Pflaumenmus noch heiß in die sterilen Gläschen mit Schraubverschluß einfüllen und diese auf dem Kopf stehend abkühlen lassen.
Pflaumenmus Wie die Großmutter es machte Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 481 (115) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 27,0 g |
| Fett | 0,1 g |
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