Eis: Cappuccino-Eis - Rezept geschrieben von jasti180101
Folgendes ist Eis: Cappuccino-Eis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von jasti180101 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Eis: Cappuccino-Eis - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 250 ml | Milch |
| 200 ml | Sahne |
| 150 ml | Cappuccinolikör |
| 6 | Eigelb |
| 75 g | Zucker |
| 3 Tl | Instant-Espressopulver |
ZUBEREITUNG Eis: Cappuccino-Eis - Rezept
- Die Milch mit der Sahne aufkochen. Die Eigelb mit dem Zucker aufschlagen.
- Einen Topf mit heißen Wasser aufstellen. Jetzt die kochenden Sahne in das Zuckerei geben und über Wasserdampf zur Rose abziehen.
- Jetzt das Kaffeepulver und den Likör dazugeben alles verrühren und ins Eiswasser zum abkühlen stellen. Jetzt nur noch in die Eismaschine geben.
Eis: Cappuccino-Eis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 858 (205) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 20,7 g |
| Fett | 12,2 g |
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