Eierlikör-Erdbeer-Boden - Rezept geschrieben von
Hier ist es Eierlikör-Erdbeer-Boden - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Eierlikör-Erdbeer-Boden - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 ml | Sonnenblumenöl |
| 250 ml | Eierlikör |
| 125 gr. | Mehl |
| 125 gr. | Kartoffelstärke |
| 100 gr. | Puderzucker |
| 5 | Eier |
| 3 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Päckchen | Backpulver |
ZUBEREITUNG Eierlikör-Erdbeer-Boden - Rezept
- Backofen auf 180°C vorheizenÖl, Eierlikör und Eier gut verrühren,den gesiebten Puderzucker, Stärke und Mehl , Backpulver und Vanillezucker unterrühren.
- In eine gefettete Obstkuchenform geben und ca. 25 min. backen.Auskühlen lassen.In der Zwischenzeit die gewaschenen Erdbeeren putzen, halbieren.
- Den Boden mit Erdbeermarmelade (lecker auch mit Orangenmarmelade, gibt einen etwas säuerlichen Geschmack, bestreichen)dich mit Erdbeeren belegen.Tortenguss nach Anleitung zubereiten und über die Erdbeeren gießen.
- Den Teig kann man auch sehr gut einfach als Rührkuchen backen, dann beträgt die Backzeit ca. 45 min. Dann z.B mit Eierlikör-Puderzucker glasieren.Auch sehr, sehr lecker und saftig!
Eierlikör-Erdbeer-Boden - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2034 (486) |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 44,7 g |
| Fett | 30,2 g |
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