Zucchini -Linsen -Pasta - Rezept von Sheeva1960
Hier ist es Zucchini -Linsen -Pasta - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zucchini -Linsen -Pasta - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 150 gr. | Spaghetti |
| Salz | |
| 150 gr. | Linsen rot |
| 1 mittelgrosse | Zucchini |
| 2 | Schalotten frisch |
| 1 | Chilischote |
| 1 EL | Rapsöl |
| 50 ml | Sahne |
| 30 gr. | Bergkäse fein gerieben |
| Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für Zucchini -Linsen -Pasta - Rezept
- Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen .Rote Linsen ca.5-8 Min.mitgaren .
- Zucchini waschen ,in halbe Scheiben schneiden .Schalotten abziehen und in halbe Ringe schneiden.Chilischote in Ringe schneiden .Alles in einer weiten Pfanne mit Öl anbraten und bei mittlerer Hitze 5 Min.weiterbraten.Die Sahne zugießen .
- Nudeln und Linsen abgießen ,dabei 50 ml Nudelwasser auffangen und unter das Gemüse mischen .Mit Pfeffer und Salz abschmecken .Zucchini-Linsen -Pasta auf Tellern verteilen und mit Bergkäse bestreut servieren .
Zucchini -Linsen -Pasta - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.06.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 351 (84) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 13,3 g |
| Fett | 0,4 g |
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