Baileys-Kugeln - Rezept von Kluger
Hier ist es Baileys-Kugeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Baileys-Kugeln - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 gr. | Schokolade weiß |
| 0,0625 l | Schlagsahne 1/16 L |
| 0,125 l | Baileys Irish Cream |
| 300 gr. | Biskottenbrösel - Löffelbiskuit |
| 3 EL | Vanillezucker |
| gerraspelte weiße Schokolade zum Wälzen |
ZUBEREITUNG Baileys-Kugeln - Rezept
- Schlagobers aufkochen, klein geschnittene Schokolade darin schmelzen. In die überkühlte MasseBaileys und Vanillezucker einrühren, Biskottenbrösel dazugeben. Die geschmeidig zähe Masseam besten über Nacht, durchziehen lassen.
- Mit Hilfe eine Teelöffels kleine Mengen aus der Masse stechen, daraus kleine Kugeln drehen und in geraspelter weißer Schokolade wälzen, eventuell in Konfektkapseln einsetzen.
- Tipp: Statt Schokoraspeln kann man auch Kokosraspeln oder dunkle Schokospäne verwenden.
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Baileys-Kugeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2105 (503) |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 72,2 g |
| Fett | 22,0 g |
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