Kümmelkartoffeln - Rezept Von Einsendungen Mandellady

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    Folgendes ist Kümmelkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kümmelkartoffeln - Rezept


    Kümmelkartoffeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg kleine, neue Kartoffeln
    3 EL Distelöl
    2 TL Kümmel
    Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
    etwas Salz


    ZUBEREITUNG Kümmelkartoffeln - Rezept


    1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffeln gründlich waschen, dann gut abtrocknen und der Länge nach halbieren.
    2. Ein Backblech mit etwas Öl einstreichen und mit Kümmel, Pfeffer und Salz bestreuen. Die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten darauflegen.
    3. Dann die Kartoffeln mit den restlichen Öl bestreichen. Anschließend noch mit etwas Salz bestreuen und bei 200 Grad etwa 30 Minuten goldgelb backen.
    4. Passt zu deftigen Gerichten mit Schweine- oder Rindfleisch oder zu Kräuterquark.



    Kümmelkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 301 (72)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 7,5 g
    Fett 2,9 g


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