Brotzeit/ Snack: Deftiger Toast! - Rezept von Pimperle
Hier ist es Brotzeit/ Snack: Deftiger Toast! - Rezept. Dieses Rezept von Pimperle geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Brotzeit/ Snack: Deftiger Toast! - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Scheiben | Toastbrot |
| etwas Butter | |
| 100 Gramm | Bacon, in Streifen geschnitten |
| 1 | Tomate, in Scheiben geschnitten |
| 1 kleine | Zwiebel, in Würfel geschnitten |
| 1 Zehe | Knoblauch, gehackt |
| 2 | Eier |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 EL | Petersilie gehackt |
| 3 Scheiben | Maasdamer |
| Deko: Salatblätter, Lauchzwiebelröllchen |
Vorbereitung für Brotzeit/ Snack: Deftiger Toast! - Rezept
- Toastbrotscheiben nur auf einer Seite bräunen.Die ungebräunte Seite mit etwas Butter bestreichen.Backofen auf 200 Grad vorheizen!
- Etwas Butter in der Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Bacon anbraten.Die beiden Eier hineinschlagen, leicht verrühren, stocken lassen, mit Salz und Pfeffer würzen unddie Petersilie hineingeben.Auf die Toastbrote verteilen, mit Tomatenscheiben belegen und mit dem Käse abdecken.
- Im Backofen ca. 8-10 Min. backen lassen!Mit Salatblätter und Lauchzwiebelröllchen garniert servieren.Dazu eine frische Halbe Bier und die Welt ist in Ordnung! :-))))
Brotzeit/ Snack: Deftiger Toast! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 54 (13) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 0,1 g |
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