Hackfleisch - Rind Stir Pfanne mit allerlei Gemuesse auf Pita Brot- Schnell und fettarm - Rezept durch ingecoff
Folgendes ist Hackfleisch - Rind Stir Pfanne mit allerlei Gemuesse auf Pita Brot- Schnell und fettarm - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ingecoff geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hackfleisch - Rind Stir Pfanne mit allerlei Gemuesse auf Pita Brot- Schnell und fettarm - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Tomatensosse in Dose |
| 1 Teelöffel | Maisstaerke |
| 1 Teelöffel | Italiengewuerz - trocken |
| 1 Teelöffel | Knoblauch gehackt -vom Glass oder selbst hacken |
| *************** | |
| 750 Gramm | Gemuesse - Alles in Scheiben und Streifen schneiden. |
| Pilze, Karotten, Sellery, Zucchini, Zwiebel und Paperikaschote gruen | |
| 375 Gramm | Hackfleisch 97/3 fettarm |
| 2 Esslöffel | Oel |
| 125 Gramm | Parmesan oder Romano gerieben |
| 4 | Pita Brote oder 8 kleine |
| 125 Gramm | Mozzarella gehobelt |
Vorbereitung für Hackfleisch - Rind Stir Pfanne mit allerlei Gemuesse auf Pita Brot- Schnell und fettarm - Rezept
- Ruehre die ersten 4 Zutaten zusammen ich gebe eine Prise Zucker dazu. Stelle zur Seite
- Ich nehme 2 Pfannen eine grosse und eine kleinere. Gebe Hackfleisch in einem Stueck in die kleine Pfanne, brate an, mache grosse Stuecke daraus, nicht krumbelisch. In der grossen Pfanne, gebe Oel und all das Gemuese dazu. Koche Gemuesse nur 3 Minuten, soll krisp sein. Loeffel Gemuesse auf einen Teller. Gebe das Fleisch in die grosse Pfanne und schiebe es im Kreis nach aussen, das Fleisch in groesseren Stuecken lassen. Giese in die Mitte der Pfanne die Sosse, koechel es fuer 1 Minute. Gebe das Gemuesse dazu, ruehre alles zusammen, koechel fuer 1 Minute. Streue den Parmesan oder Romano Kaese darueber, werfe es sehr zart darunter. Nehme vom Herd und loeffel auf die Pita Brote auf dem Teller. Bestreue mit Mazarella Kaese.
Hackfleisch - Rind Stir Pfanne mit allerlei Gemuesse auf Pita Brot- Schnell und fettarm - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1850 (442) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 50,0 g |
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