Kartoffel-Möhrensuppe mit Fleischwurst - Rezept von Beggy
Folgendes ist Kartoffel-Möhrensuppe mit Fleischwurst - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Beggy geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Möhrensuppe mit Fleischwurst - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 | Fleischwurst gewürfelt |
| 800 Gramm | Kartoffeln geschält, gwürfelt |
| 800 Gramm | Möhren gewürfelt |
| 1 Liter | Wasser lauwarm |
| 1 Esslöffel | Hühnerbrühe/-bouillon gekörnt |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
| Salz und Pfeffer zum abschmecken |
ZUBEREITUNG Kartoffel-Möhrensuppe mit Fleischwurst - Rezept
- Zwiebeln in einen hohen großen Topf andünsten, die gewürfelte Fleischwurst mit hinzugeben und etwas bräunen lassen, dann das Wasser mit der Hühnerbouillon hinzufügen, klein gewürfelten Möhren und Kartoffeln auch hinzugeben alles ca 25 min kochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und frische Petersilie hinzufügen ...fertig
Kartoffel-Möhrensuppe mit Fleischwurst - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 117 (28) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 1,7 g |
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