Shrimps-Cocktail - Rezept Gesendet von herzgebobbeldes

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    Hier ist es Shrimps-Cocktail - Rezept. Dieses Rezept von herzgebobbeldes geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Shrimps-Cocktail - Rezept


    Shrimps-Cocktail - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 Gramm Tiefseegarnelen oder Krabben geschält
    1 kleine Dose Champignonköpfe
    1 Stück Kopfsalat
    1 kleine Dose Mandarinen
    150 Gramm Salatmayonnaise
    40 Gramm Tomatenketchup
    100 Gramm Sahne
    2 cl Cognac/Weinbrand
    Salz, frisch gemahlener Pfeffer und Zucker


    Vorbereitung für Shrimps-Cocktail - Rezept


    1. Mayonnaise mit Ketchup und Sahne verrühren, mit Cognac, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Garnelenfleisch, Champignonköpfe und Mandarinen vermengen und zur Soße geben.
    2. Salatblätter in Streifen schneiden und entsprechende Schalen damit auslegen. Den Cocktail einfüllen und mit Kiwi-Scheiben und Garnelen garnieren. Dazu Baquette oder Toast.



    Shrimps-Cocktail - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2126 (508)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 4,7 g
    Fett 54,5 g


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