Schnitzel Amberré - Rezept geschrieben von Pearl575
Folgendes ist Schnitzel Amberré - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pearl575 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schnitzel Amberré - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Schweineschnitzel |
| 2 | Eier |
| etwas | Paniermehl |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Pfirsiche | |
| Camembert | |
| Preiselbeeren |
ZUBEREITUNG Schnitzel Amberré - Rezept
- Die Schnitzel pfeffern und salzen und mit den Eiern und dem Paniermehl wie gewohnt panieren.
- Dann die panierten Schnitzel in einer Pfanne anbraten und anschließend in eine Auflaufform geben.
- Auf jedes Schnitzel einen guten TL Preiselbeeren geben. Pfirsiche in Spalten schneiden und auf den Preiselbeeren verteilen.
- Einige dünne Scheiben vom Camembert abschneiden und über den Pfirsichen anrichten.
- Nun das Ganze bei 180 °C (Umluft) im Ofen auf mittlerer Stufe überbacken. Die Schnitzel Amberré sind fertig, wenn der Camembert gut verlaufen ist.
- Dazu passen prima Spätzle (siehe in meinem KB) oder auch Pommes. Ich wünsche guten Appetit!
Schnitzel Amberré - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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