Birkenblättersnack - Rezept By WinneBiene

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    Hier ist es Birkenblättersnack - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von WinneBiene geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Birkenblättersnack - Rezept


    Birkenblättersnack - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    junge Birkenblätter
    100 gr. Butter
    Salz
    Zucker


    ZUBEREITUNG Birkenblättersnack - Rezept


    1. junge Birkenblätter gut abwaschen und in Butter ausbacken.....
    2. nach Geschmack, entweder so genießen oder mit Salz oder etwas Zucker verfeinern.....
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    4. Die Blätter der Birkenarten enthalten nennenswerte Mengen an Flavonoiden, Saponinen, Gerbstoffen, ätherischen Ölen und Vitamin C. In Finnland wird der Zuckeraustauschstoff Xylitol aus Birken gewonnen. In Mitteleuropa wurde vor allem die heimische Sandbirke bereits historisch in der Volksmedizin genutzt. Ihre Bestandteile gelten insbesondere als blutreinigend, harntreibend und anregend, weshalb sie heute in der Pflanzenheilkunde Verwendung findet.



    Birkenblättersnack - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3102 (741)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 83,2 g


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