Eintopf: Linsen mit Backpflaumen - Rezept von Willmei

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    Folgendes ist Eintopf: Linsen mit Backpflaumen - Rezept. Dieses Rezept von Willmei geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eintopf: Linsen mit Backpflaumen - Rezept


    Eintopf: Linsen mit Backpflaumen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 kleine Dose Linsen-Eintopf mit Würstchen
    2 EL Katenschinken fein gewürfelt
    1 Stange Porree frisch
    2 Mini-Paprikaschoten orange
    8 Backpflaumen
    1 Lorbeerblatt
    1/2 Teel Thymian trocken
    2 EL Crème fraîche
    Pfeffer
    125 ml Wasser


    ZUBEREITUNG Eintopf: Linsen mit Backpflaumen - Rezept


    1. Porree putzen und in Ringe schneiden.Paprikaschoten vom Ansatz, den Kernen und der weißen Haut befreien und in Stücke schneiden.
    2. Katenschinken, Porree und Paprikaschoten in einer Schmorpfanne dünsten, mit der Flüssigkeit aus der Dose und ca 125 ml Wasser angießen und mit dem Lorbeerblatt und den Pflaumen 15 Min. in der geschlossenen Pfanne garen.
    3. Linsen mit Würstchen, Thymian und Crème fraîche unterrühren, mit Pfeffer abschmecken und kurz erhitzen.



    Eintopf: Linsen mit Backpflaumen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 502 (120)
    Eiweiß 4,6 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 11,2 g


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