Koteletts mit Käse-Sahne-Soße>> - Rezept Durch Tolotika

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    Folgendes ist Koteletts mit Käse-Sahne-Soße>> - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tolotika geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Koteletts mit Käse-Sahne-Soße>> - Rezept


    Koteletts mit Käse-Sahne-Soße>> - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Sück Schweinkoeletts
    1 TL Olivenöl
    10 g Butter
    Salz und Pfeffer
    100 g Emmentaler geraspelt
    1 leine Gewürzgurke
    100 ml Gemüsebrühe
    75 ml Sahne
    1 TL Kapern


    ZUBEREITUNG Koteletts mit Käse-Sahne-Soße>> - Rezept


    1. Fleisch waschen und trokn tupfen. Salzen und Pfeffern. Gewürzgurke würfeln. Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin von beiden Seiten anbraten und dann bei mittlerer Hitze garen. Heraus nehmen und in Folie verpackt warm stellen. Sahne mit Brühe mischen und den Fond damit loskochen.
    2. Käse untermischen und in der Soße schmelzen lassen. Soße nochmals abschmecken und die Gurke und Kapern hinein geben.Koteletts mit Kartoffeln und Soße anrichten. Dazu gab´s Zucchini-Paprika-Gemüse. (Siehe mein KB)



    Koteletts mit Käse-Sahne-Soße>> - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1138 (272)
    Eiweiß 9,9 g
    Kohlenhydrate 2,7 g
    Fett 24,9 g


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