Heidelbeerküchle - Rezept durch Tina1975
Folgendes ist Heidelbeerküchle - Rezept. Dieses Rezept von Tina1975 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Heidelbeerküchle - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Eier |
| 200 ml | Buttermilch |
| 175 gr. | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Zucker |
| 30 gr. | Butterschmalz |
| 400 gr. | Heidelbeeren |
| Puderzucker zum Bestäuben | |
| Minze und Schlagsahne zum Verziehren |
Vorbereitung für Heidelbeerküchle - Rezept
- Eier, Buttermilch, Mehl, Salz und Zucker verrühren und den Pfannkuchenteig 15 min. quellen lassen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Pro Pfannkuchen ca. 2 EL Teig in die Pfanne geben und mit einigen Heidelbeeren bestreuen. Anbacken und 1 mal wenden. Den restlichen Teig genauso ausbacken. Die Pfannkuchen mit Puderzucker bestäubt servieren.
Heidelbeerküchle - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 22,0 g |
| Fett | 4,2 g |
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