Hackfleischsuppe mit Hackfleisch gemischt und Paprika - Rezept durch Sunny1973
Hier ist es Hackfleischsuppe mit Hackfleisch gemischt und Paprika - Rezept. Dieses Rezept von Sunny1973 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hackfleischsuppe mit Hackfleisch gemischt und Paprika - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 2 Stück | Paprika |
| 1 große | Zwiebel |
| 1 Dose | Kidney-Bohnen Konserve |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 Packung | Passierte Tomaten |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 kleine Dose | Champignons Konserve abgetropft |
| Salz und Pfeffer, Cayennepfeffer |
Vorbereitung für Hackfleischsuppe mit Hackfleisch gemischt und Paprika - Rezept
- Hackfleisch in etwas Öl scharf und krümmelig anbraten. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Zum Hackfleisch geben und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Paprika putzen und in feine Streifen schneiden. Bohnen auf einem Sieb abropfen lassen und einmal abspülen. Beides zum Fleisch geben und ca. 10 Min. mibraten lassen.
- Tomatenmark und passierte Tomaten zugeben und mit 200 ml Wasser aufgießen. Cahmpignons abgießen und zur Suppe geben (evt. halbieren). Alles 10 Min. köcheln lassen. Creme fraiche dazugeben und dit Suppe mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.
Hackfleischsuppe mit Hackfleisch gemischt und Paprika - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 879 (210) |
| Eiweiß | 17,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 15,5 g |
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