Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Mett und Bluwurst - Rezept von golfvornholz

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    Hier ist es Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Mett und Bluwurst - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von golfvornholz geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Mett und Bluwurst - Rezept


    Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Mett und Bluwurst - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 gr. gekochtes Sauerkraut
    Kartoffelpürree von 800 gr.Kartoffeln
    200 gr. Hausmacher Blutwurst in Scheiben
    200 gr. Mettenden in Scheiben
    50 gr. frische Semmelbrösel
    30 gr. Parmesan frisch gerieben
    30 gr. Butterflocken
    Butter zum einfetten


    Vorbereitung für Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Mett und Bluwurst - Rezept


    1. Eine passende feuerfeste Form mit Butter einfetten.Nach eigenen Geschmack hergestelltes Sauerkraut und Kartoffelpürree mischen und die Hälfte der Masse in die Form geben.Mit Wurstscheiben belegen.Die restl.Sauerkraut-Kartoffelmasse darüber geben.Parmesan mit den Bröseln mischen und darübersteruen.Mit Butterflöckchen belegen.
    2. Für 35 min bei 170 Grad im Ofen goldbraun backen.



    Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Mett und Bluwurst - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1427 (341)
    Eiweiß 9,4 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 34,1 g


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