Hack-Reis-Auflauf - Rezept By Redbarett

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    Hier ist es Hack-Reis-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von Redbarett geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hack-Reis-Auflauf - Rezept


    Hack-Reis-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Rinderhack
    200 gr. Schinken gekocht
    0,5 Dose Ananas
    0,5 Dose Mais
    1 Zwiebel
    1 Becher Sahne
    1 Becher Saure Sahne
    1 Banane
    2 Mozzarella
    Pfeffer, Salz und Curry
    1 Beutel Reis


    ZUBEREITUNG Hack-Reis-Auflauf - Rezept


    1. Reis nach Pak. anweisung kochen. Zwiebel hacken. Mais abtropfen lassen. Kochschinken in Würfel schneiden. Backofen auf 175°C vorheizen.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel andünsten und das Rinderhack anbraten, mit Pfeffer, Salz und Curry abschmecken. Ist das gar, den Schinken, die Ananas, Mais und den Reis zugeben. Vorsichtig durch mischen.
    3. Die hälfte in eine Auflaufform geben. Die Banane in Scheiben schneiden und auf das Hack-Reis gemisch verteilen. Etwas mit Curry würzen. Dann den Rest Hack drüber verteilen.
    4. Sahne mit saurer Sahne mischen, über das Hack gießen. Mozzarella in Scheiben schneiden und gleichmäßig über das Hack verteilen. Im Backofen ca. 30 min. überbacken.



    Hack-Reis-Auflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 808 (193)
    Eiweiß 19,1 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 12,7 g


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