Cumberlandsoße ... Rezept Eingereicht von kochqueen16

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    Folgendes ist Cumberlandsoße ... Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kochqueen16 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cumberlandsoße ... Rezept


    Cumberlandsoße ... Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 Orange unbehandelt
    1 Zitrone unbehandelt
    300 gr roter Johannisbeergelee selbstgemacht
    100 ml Sherry
    1 Eßl. Orangenlikör
    1 Msp. Chilli (Cayennepfeffer)
    1 TL Senf scharf
    1 Stückchen Ingwer frisch


    ZUBEREITUNG Cumberlandsoße ... Rezept


    1. Von den Früchten Zesten ziehen & mit ein wenig Wasser einmal aufkochen lassen.Abseihen und beiseite stellen . Die Flüssigkeit brauchen wir nicht.
    2. Gelee mit Orangesaft und Zitronesaft erhitzen .Die Ingwerstücke mitkochen lassen. Sherry zugeben & 3 Minuten köcheln lassen.Likör zugeben und Orangenlikör.Abkühlen lassen. Zum Heiß und Kalt geniessen.



    Cumberlandsoße ... Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 477 (114)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 1,6 g
    Fett 0,4 g


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