Vegan : Gemüsemaultaschen - Auflauf mit grünem Spargel und veganem Käse überbacken - Rezept durch Forelle1962
Hier ist es Vegan : Gemüsemaultaschen - Auflauf mit grünem Spargel und veganem Käse überbacken - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Vegan : Gemüsemaultaschen - Auflauf mit grünem Spargel und veganem Käse überbacken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 kleine | Gemüsemaultaschen |
| aus meinem Vorrat | |
| 15 Stangen | grünen Spargel |
| 200 ml | pflanzliche Milch |
| 1 EßL | Gemüse-Salz* zum würzen |
| oder | Salz |
| etwas | Pfeffer aus der Mühle |
| frisch | gemahlene Muskat |
| veganen | Käse geraspelt |
Vorbereitung für Vegan : Gemüsemaultaschen - Auflauf mit grünem Spargel und veganem Käse überbacken - Rezept
- Die Gemüsemaultaschen in die gewünschte Größe schneiden und in eine Auflaufform geben.
- Die Spargelstangen schälen (wenn überhaupt nötig) waschen und auf die Maultaschenstücke legen.
- Die Milch in einen Krug geben, mit der Gemüsebrühe verrühren, Pfeffer und frische Muskat einrühren, das Ganze auf dem Spargel geben und nun noch den Käse darauf verteilen und bei 180 Grad etwa 50 Minuten garen (Ofen war nicht vorgeheizt) .
- * Vorräte : Gemüse - Salz
Vegan : Gemüsemaultaschen - Auflauf mit grünem Spargel und veganem Käse überbacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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