Gellerts Birne zu Konfitüre verarbeitet ! - Rezept Von Einsendungen GINA-ANNA

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    Folgendes ist Gellerts Birne zu Konfitüre verarbeitet ! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gellerts Birne zu Konfitüre verarbeitet ! - Rezept


    Gellerts Birne zu Konfitüre verarbeitet ! - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    Gellerts Birne; alte Sorte von unserenm Baum.
    1,14 kg Birnen frisch
    1 Frucht Zitronensaft frisch gepresst
    500 g Gelierzucker 2:1
    1 Stk. Vanilleschoten aufgeschlitzt
    1 Prise Zimt gemahlen
    2 cl Cointreau
    oder :
    50 g Haselnüsse gehackt
    50 g Sonnenblumenkerne geröstet


    ZUBEREITUNG Gellerts Birne zu Konfitüre verarbeitet ! - Rezept


    1. Birnen schälen, in Stücke schneiden, sie sollten etwa 1,5 cm dick sein.
    2. Früchte in einen Topf geben, mit Zitronensaft besprühen damit sie hell bleiben.
    3. Etwas 2 Std. ziehen lassen.Aufkochen ca. 10 Min. wallend garen, dann Vanilleschote entfernen, nun kann auf gemixt werden, muss aber nicht.
    4. Die Gläser zur Hälfte füllen, dann die gehackten Nüsse zugeben, weiter füllen.
    5. Auf dem Bild ist die neue Haselnussernte.



    Gellerts Birne zu Konfitüre verarbeitet ! - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.09.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 774 (185)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 37,5 g
    Fett 3,0 g


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