Selleriesalat mit Sahne Rezept Durch Kochecke48

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    Folgendes ist Selleriesalat mit Sahne Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Selleriesalat mit Sahne Rezept


    Selleriesalat mit Sahne Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    blanchieren:
    360 g Sellerieknolle grob gewürfelt
    600 ml Wasser
    1 EL Salz
    weitere Zutaten:
    1 EL Petersilie gehackt
    1 Prise Pfeffer
    1 Prise Salz
    50 g Crème fraîche
    Topping:
    2 EL Walnüsse gehackt


    ZUBEREITUNG Selleriesalat mit Sahne Rezept


    1. Den Sellerie zerkleinern und kurz ins Salzwasser tauchen und in einem Tropfsieb im heissen Wasserdampf blanchieren, entnehmen und dann in eine Schüssel legen. Mit den weiteren Zutaten noch heiß verrühren.
    2. Als Vorspeise und als Beilage für viele Hauptgerichte in der Mittagszeit.
    3. Zum Schluß die gehackten Walnüsse dazugeben.



    Selleriesalat mit Sahne Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.12.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 217 (52)
    Eiweiß 1,4 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 4,6 g


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