Muffins-Brötchen mit Buttermilch und Leinsamen - Rezept von sTinsche
Hier ist es Muffins-Brötchen mit Buttermilch und Leinsamen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Muffins-Brötchen mit Buttermilch und Leinsamen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
375 ml | Buttermilch |
1 TL | Salz |
1 TL | Zucker |
500 g | Dinkelmehl |
50 g | Leinsamen |
1 Pck. | Trockenhefe |
1 | Muffinsblech |
etwas Öl |
ZUBEREITUNG Muffins-Brötchen mit Buttermilch und Leinsamen - Rezept
- Aus den Zutaten einen Brotteig herstellen und abgedeckt in einer Schüssel ca. 45 Min. gehen lasse.
- Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Muffinsblech einfetten.
- Teig nochmal durchkneten. Und 12 Portiönchen förmen.Im Blech verteilen und goldbraun backen.
- Wenn die Brötchen noch warm sind rausnehmen und abkühlen.
Muffins-Brötchen mit Buttermilch und Leinsamen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 12.09.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 376 (90) |
Eiweiß | 5,5 g |
Kohlenhydrate | 6,5 g |
Fett | 4,5 g |
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