Likör: Holunder - Rezept Durch rainbow3

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    Hier ist es Likör: Holunder - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Likör: Holunder - Rezept


    Likör: Holunder - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1000 ml Holundersaft
    200 ml Apfelsaft
    beide ungesüßt und am besten selbstentsaftet
    0,25 Fläschchen Bittermandel Aroma
    0,25 TL Vanillepulver
    2 Prise Agar-Agar. Trockenprodukt
    300 g Zucker braun Rohzucker
    300 ml Rum


    ZUBEREITUNG Likör: Holunder - Rezept


    1. Beide Säfte in einen Topf gießen. Bittermandelaroma dazugeben.
    2. Vanillepulver, Agar-Agar und Zucker mischen und ebenfalls in den Topf geben. Allles miteinander verrühren.
    3. Unter Rühren aufkochen und 1-2 Minuten kochen lassen.
    4. Nun vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
    5. Anschließend den Rum dazugeben und verrühren.
    6. In 2 (alte gesäuberte Schnaps-) Flaschen gießen.
    7. Nach einigen Tagen kann man sich den Likör schmecken lassen.



    Likör: Holunder - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 565 (135)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 23,3 g
    Fett 0,0 g


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