Gratinierter Spargel mit Tomaten, Basilikum und Parmesan - Rezept durch lepotica0
Hier ist es Gratinierter Spargel mit Tomaten, Basilikum und Parmesan - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lepotica0 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gratinierter Spargel mit Tomaten, Basilikum und Parmesan - Rezept
Zutaten für 2 Personen
500 g | Spargel |
4 | Cherry Tomaten |
1 | Schalotte |
1 EL | Crème fraîche |
1 EL | Parmesan gerieben |
frisches Basilikum | |
Butter | |
Zitronensaft | |
Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Gratinierter Spargel mit Tomaten, Basilikum und Parmesan - Rezept
- Den Spargel schalen und anschlie?end 10 bis 15 Minuten in gesalzenem Wasser mit Zucker und etwas Zitronensaft garen. Er sollte auf jeden Fall noch ordentlich Biss haben, da er noch nachgart.
- Die Tomaten waschen und die Schalotten würfeln, das Basilikum in feine Streifen schneiden.
- Die Schalotten in der Pfanne mit etwas Butter glasig anschwitzen, dann die Tomaten hinzugeben und alles kurz heiß werden lassen.
- Nun den Spargel in eine Auflaufform schichten, die Tomatenmasse darüber. Die Creme fraiche mit dem Parmesan vermischen und über Spargel und Tomaten geben. Alles im Ofen ca. 5-10 Minuten gratinieren.
Gratinierter Spargel mit Tomaten, Basilikum und Parmesan - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 05.06.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 715 (171) |
Eiweiß | 8,3 g |
Kohlenhydrate | 0,6 g |
Fett | 15,1 g |
Das war Gratinierter Spargel mit Tomaten, Basilikum und Parmesan - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Gratinierter Spargel mit Tomaten, Basilikum und Parmesan - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Gratinierter Spargel mit Tomaten, Basilikum und Parmesan - Rezept Durch lepotica0 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Gratinierter Spargel mit Tomaten, Basilikum und Parmesan - Rezept Durch lepotica0 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2017/06/gratinierter-spargel-mit-tomaten.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.