Silvester - Kartoffelsalat - Rezept von maracujatraum
Hier ist es Silvester - Kartoffelsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von maracujatraum geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Silvester - Kartoffelsalat - Rezept
Zutaten für 10 Personen
1 kg | Kartoffeln |
4 | Eier |
400 g | Kräuter-Fleischsalat (Gutfleisch) |
2 EL | Sourcream |
2 EL | Salatcreme |
2 EL | Remoulade |
2 EL | Kräutermischung TK |
8 EL | Sylter Dressing (Fertigprodukt) |
2 EL | Joghurt |
1 TL | Zucker |
1 TL | Salz |
4 | Gewürzgürkchen |
1 Pr | Paprika |
ZUBEREITUNG Silvester - Kartoffelsalat - Rezept
- Die Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser kochen. Danach abkühlen lassen und pellen.
- Nun eine große Schüssel nehmen und den Kräuterfleischsalat mit der Salatcreme, Remoulade, Syltersauce, Soucrem und Joghurt vermengen. Kräuter, Salz, Zucker und Paprika dazu geben, gut verrühren.
- Eier pellen und in Würfeln geschnitten dazu geben. Die Gürkchen in feine Würfel schneiden und dazu geben. Den beim Zerschneiden austretenden Saft auch mit dazu geben. Gut verrühren.
- Die Kartoffeln in Würfel (oder Scheiben) schneiden und unterheben. Abschmecken, es muss bestimmt noch nachgesalzen werden, evtl. noch Syster Sauce nachgeben.Gut durchziehen lassen.
- Den Kartoffelsalat in dieser Zusammenstellung gibt es bei uns nur an Silvester. Eine gute Grundlage oder als "Mitternachtssnack" mit Würstchen.
Silvester - Kartoffelsalat - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 31.12.2017 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 4 (1) |
Eiweiß | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
Fett | 0,0 g |
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