Irenes Schehenlikör mal nach meinen Geschmack - Rezept von Irene61

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    Folgendes ist Irenes Schehenlikör mal nach meinen Geschmack - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Irene61 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Irenes Schehenlikör mal nach meinen Geschmack - Rezept


    Irenes Schehenlikör mal nach meinen Geschmack - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    500 Gramm Schlehen
    300 Gramm braunen Kandiszucker
    6 Stück Gewürznelken
    0,5 Teelöffel Spekulatiusgewürz
    1 Päckchen Orangenzucker
    1 Päckchen Boubon Vanillezucker
    0,75 Liter Weinbrand
    0,25 Liter Strohrum 40%


    ZUBEREITUNG Irenes Schehenlikör mal nach meinen Geschmack - Rezept


    1. In ein großes Einwegglas gibt man die gefrorenen Schlehen mit den braunen Kandiszucker, die Nelken Spekulatiusgewürz, Orangenzucker ,BourbonVanillezucker, dazu nun schüttet man den Brandwein und den Strohrum dazu alles wird gut verschlossen, dann einmal kräftig durchschütteln . das muss man jeden Tag ein mal machen . Nach drei Wochen seiht man ihn ab , die Beeren werden noch durch ein Tuch gepreßt . Jetzt mit einen Trichter in eine Flasche abfüllen ergibt 1 Liter gut süffigen Likör , genau richtig für dieses kalte Wetter da wirds einen warm um Herz. und noch dazu so gesund wenn man ihn mässig trinkt !!



    Irenes Schehenlikör mal nach meinen Geschmack - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 695 (166)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 4,8 g
    Fett 0,5 g


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