Fleisch : Nackenkarbonade - Mit Tomaten - Zwiebelgemüse - Rezept geschrieben von SCHNEEROSE
Folgendes ist Fleisch : Nackenkarbonade - Mit Tomaten - Zwiebelgemüse - Rezept. Dieses Rezept von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Fleisch : Nackenkarbonade - Mit Tomaten - Zwiebelgemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 750 Gramm | Zwiebel frisch |
| 1 Dose | gesch.Tomaten 580g |
| 6 Scheiben | Nackenkarbonade |
| 50 Gramm | Margarine |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | |
| Petersilie gehackt |
Vorbereitung für Fleisch : Nackenkarbonade - Mit Tomaten - Zwiebelgemüse - Rezept
- Die Zwiebeln in Scheiben schneiden,die Tomaten abtropfen lassen.Karbonaden von jeder Seite 5 Min.braten.Das Fleisch rausnehmen,salzen und pfeffern und warm stellen.Fett erhitzen,die Zwiebeln zufügen und goldbraun rösten.Einige Zwiebeln zurücklegen.Petersilie hacken und mit den Tomaten zu den Zwiebeln geben,vermengen ,kurz erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken,Das Gemüse in einer flachen Form anrichten,die Karbonade drauflegen und mit den Zwiebelringen garnieren.
Fleisch : Nackenkarbonade - Mit Tomaten - Zwiebelgemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 297 (71) |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 5,2 g |
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