Auflauf: Einfacher Weißbrot-Auflauf - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Auflauf: Einfacher Weißbrot-Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Auflauf: Einfacher Weißbrot-Auflauf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Sandwich-Toast |
| 150 g | Emmentaler |
| 2 | Eier |
| 250 ml | Milch |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| 1 Prise | Muskat |
| Salz | |
| Butter |
Vorbereitung für Auflauf: Einfacher Weißbrot-Auflauf - Rezept
- Käse in Scheiben schneiden. Sie sollten etwas größer sein als die Brotscheiben in gleicher Anzahl.
- Eine kleine Auflaufform mit Butter einstreichen. Dort hinein im Wechsel dachziegelartig die Toast- und die Käsescheiben schichten.
- Eier und Milch verquirlen und würzen. Dann über Toast und Käse giessen.
- Im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen.
- PS: Ich habe diesmal selbstgemachtes Joghurt-Brot genommen, war aber keine so gute Idee, denn erstens sind die Scheiben zu groß und zweitens war auch der Geschmack nicht ganz so toll. Das nächte mal nehm ich wieder Toast oder Sandwichtoast, am liebsten Vollkorn.
Auflauf: Einfacher Weißbrot-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 736 (176) |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 12,5 g |
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